| VÆLG KATEGORI: |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Små ingefærbrød Den pikante og lidt skarpe smag af ingefær går godt i spændt med den søde marcipan og det fine chokoladeovertræk. Se på videoerne, hvordan du opnår det bedste resultat. SMÅ INGEFÆRBRØD (ca.40 stk.) 250-300 g rå marcipan ca.40 g syltet ingefær 1 spsk. Ingefærlage 2 spsk. Flormelis Pynt: Mørk chokolade Lidt finthakkede usaltede pistacienødder eller mandler. Hak ingefæren meget fint, og ælt den i marcipanen sammen med lagen. Ælt så meget flormelis i, at massen ikke hænger i hænderne. Form den til små, ovale stykker eller kugler. Læg dem på en plade med bagepapir, og lad dem tørre et par timer eller til næste dag. Dyp dem i smeltet mørk chokolade Sådan smelter du chokolade over vandbad     .Sådan overtrækker du marcipankugler med chokolade ., og drys med hakkede pistacier, inden chokoladen er helt stivnet. Copyright© Madkanalen Opskrift: Susanne Palmqvist |
|
|